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🎉 Food Day · 19. Juli 2026

National Ice Cream Day

3. Sonntag im Juli (Näherungsdatum 2026) — perfekt für sommerlichen Eis-Content.

📅 19.7.2026sweet🔥 4/5 Viral-Score🇩🇪 ca. 8,0 l/Jahr (2024) Pro-Kopf-Verzehr DE🍦 Vanille knapp vor Schokolade (je ca. 16 %) Beliebteste Sorte DE🏪 ca. 4.861 (2026) – viele mit italienischen Wurzeln Eisdielen DE🔄 Aktualisiert am 22. Juli 2026⏳ Countdown ansehen
National Ice Cream Day

Woher kommt National Ice Cream Day?

Der National Ice Cream Day wird in den USA am dritten Sonntag im Juli gefeiert und geht auf eine Proklamation von Präsident Ronald Reagan aus dem Jahr 1984 zurück. Die Ursprünge des Eises reichen jedoch weit zurück: Bereits im antiken China (2000 v. Chr.) kühlte man Desserts mit Schnee. Im 16. Jahrhundert verfeinerte die italienische Renaissance die Eiscreme-Herstellung. Die erste Eisdiele eröffnete 1686 in Paris. In Deutschland ist Speiseeis seit dem 19. Jahrhundert durch italienische Einwanderer populär.

In Deutschland wird der Termin häufig parallel zum „Tag des Eiscreme“ (17. August) und dem „Tag des Vanilleeis“ (23. Juli) genutzt — drei Eis-Termine im Sommer, die sich für die Content-Planung gut kombinieren lassen.

3 Fakten zu National Ice Cream Day

🇺🇸
Reagan-Proklamation

US-Präsident Ronald Reagan erklärte 1984 den Juli zum „National Ice Cream Month“ und den dritten Sonntag zum National Ice Cream Day.

🇨🇳
Antike Eiscreme

Schon 2000 v. Chr. kühlten die Chinesen Desserts mit Schneematsch – die Urform der Eiscreme.

🇮🇹
Italienisches Eis

Die Sorbet-Herstellung wurde im 16. Jahrhundert am Hof der Medici in Florenz perfektioniert.

Quellen: BDSI-Journal — Speiseeis: Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland, YouGov — Das Lieblingseis der Deutschen, Listflix — Eisdielen in Deutschland, Statistik Juli 2026

Warum wird der Tag gefeiert?

Am National Ice Cream Day wird in den USA und zunehmend auch in Deutschland Eis in rauen Mengen genossen. Die Deutschen sind Europameister im Eiskonsum – jeder isst durchschnittlich 8 Liter pro Jahr. Am beliebtesten sind die Sorten Vanille, Schokolade und Erdbeere. In Eisdielen gibt es an diesem Tag oft besondere Aktionen. Auch selbstgemachtes Eis ist im Trend: mit Sahnepulver oder Eismaschine lassen sich cremige Sorten ganz einfach zu Hause zubereiten.

Die passenden Rezepte

Was du am 19. Juli posten könntest

🍦
Vanilleeis klassisch

Cremiges Bourbon-Vanilleeis ohne Eismaschine.

Reel
🍓
Erdbeer-Sorbet

Fruchtiges Sorbet aus nur drei Zutaten.

Post
🍪
Cookie-Dough-Eis

Selbstgemachtes Eis mit Keksstückchen.

Story

Häufige Fragen zu National Ice Cream Day

Wie lange gibt es Eiscreme schon?
Schon 2000 v. Chr. stellten die Chinesen eisgekühlte Desserts her – die Eiscreme, wie wir sie kennen, wurde im 16. Jahrhundert in Italien erfunden.
Was ist der Unterschied zwischen Speiseeis und Softeis?
Speiseeis wird aus Sahne, Zucker und Aromen hergestellt und gefroren. Softeis hat einen höheren Luftanteil und wird direkt aus der Maschine serviert – cremiger und leichter.
Kann man Eiscreme ohne Eismaschine machen?
Ja, mit gezuckerter Kondensmilch und Sahne – einfach steif schlagen, Aroma zugeben und einfrieren. Kein ständiges Rühren nötig.
Gibt es in Deutschland einen eigenen Eis-Aktionstag?
Ja, parallel dazu gibt es den „Tag des Eiscreme“ (17. August) und den „Tag des Vanilleeis“ (23. Juli) — der amerikanische National Ice Cream Day fällt traditionell auf den dritten Sonntag im Juli.
Welches Eis eignet sich am besten ganz ohne Eismaschine?
No-Churn-Rezepte mit geschlagener Sahne und Kondensmilch (z. B. Bourbon-Vanilleeis) funktionieren am verlässlichsten ohne Eismaschine, weil die Luft schon vorher in die Sahne eingeschlagen wird.

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